Aandachtspunten bij aanbesteding van koffieautomaten

• Aantal consumpties per jaar (uitgaan van het aantal fte * 5 consumpties * 200 werkdagen
• Keuze maken of je gaat kopen of huren
• Bij huren  keuze maken voor een contractperiode 4-7jaar
• Wil je een staand model of tafelmodel
• Zelf beker plaatsen of automatische bekerafgifte
• Wel / geen koudwater afgifte
• Onderhoudskosten (incl. voorrijkosten, arbeidsloon & onderdelen)
• Responsetijd < 8uur op technisch storing
• Vragen naar het beschikbaarheidspercentage van de apparatuur >97,5%
• Verzorging door eigen personeel, cateraar of leverancier
• Wat zijn de kosten indien de leverancier het doet
• Soort koffie / zetsysteem: - fresh brew - instant koffie (oplos)         - caftesse koffie (liquid)         - espressobonen
• Wel / geen duurzame koffie (o.a. Max Havelaar, Fair Trade of Utz Kapeh)
• Wel / geen managementinformatie
• Ingredientenmix         - koffie 60%         - espresso 5%         - cappuccino 10%         - chocolade 5%         - thee 20%         - melk & suiker verbruik 50%         -doseringen vragen aan leverancier en controleren tijdens een smaaktest
• Smaaktest organiseren met minimaal 10% van het personeel, wegingsfactoren toekennen aan smaak 80%, bedieningsgemak 10%, uiterlijk 10%